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专家答疑
现代厨房的通风排烟系统必备功能介绍
2017-10-23
由于现在厨房产生的油烟、废气、蒸汽、热气是厨房最大的污染源,直接影响着员工的身心健康,对环境也构成极大的危害。随着人们对环保的重视和国家对大气污染治理的加强,餐饮行业都兴起了对厨房通风排烟系统的改造。……
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商用厨房排烟设计中排烟管应该选择什么材料
2017-10-23
厨房排烟管属于厨房抽排系统中有一个重要的环节,其主要功能是输送厨房油烟。因此,排烟管的材质和长度直接影响着排风的速度和风量,以及油烟排放的效果。可见,厨房排烟管的材质是多么的重要,下面本文就这个问题谈……
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净化器的安装和使用
2017-05-18
1 安装示意图2 选型说明油烟净化器选型:可根据用户灶头个数直接选择,即每个灶头对应净化器处理风量为2000m 3 /h选择。引风机选型:所需风机的选择可根据风机风量=净化器处理风量选择。3 安装注意事项油烟净化器可……
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油烟净化器市场价格评测判断方法
2017-05-18
北京 现如今,一直提倡低碳环保。开餐厅,必须考虑的事就是安装油烟净化器,因为作为餐厅,排放的油烟比较大,如果安装油烟净化器的化会遭到附近居民的投诉,想安装油烟净化器,必须考虑两个方面:一是油烟净化器的质……
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如何使油烟净化器的安装低空排放目视无烟
2017-05-18
远和机电根据烧烤油烟问题要达到低空排放、目视无烟的治理效果:必须根据烧烤量、烧烤类型、烧烤使用的燃料,合理设计集烟罩、管道、油烟净化器、风机类型等系统内所涉及多种因素,制定符合烧烤工况的治理方案。①要……
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远和 油烟净化器的日常维护
2017-05-18
油烟净化器使用一段时间后,由于内部积满了油污,净化处理效果明显下降。因此,在设备试用期间,应及时对油烟净化器进行维护清洗。一、清洗的重要性:1、确保净化器的净化效率。2、净化器必须三个月清洗一次,油过多……
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环保常识 油烟净化器的认识
2017-05-18
环保常识 油烟净化器的认识 油烟净化设备技术发展历程 通常情况下,高新技术几乎都是从国外发端后传入中国,再在中国本土生根发芽发展壮大。油烟净化技术是个例外,国内的油烟净化器设备开发生产没有国外先进技术可……
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商用电磁炉专家答疑Q&A2
2017-05-18
Q 商用电磁炉可以抛锅火炒吗?A 这个问题是许多初次接触商用电磁炉的厨师经常有的一个疑问。因商用电磁炉在加热过程中是没有明火的,故才有如此多的人对商用电磁炉能否进行火炒表示怀疑甚至否定。实际上,能不能进行……
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