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专家答疑
厨房餐厅设计必须知道的常识
2017-11-03
随着人们生活水平的提高,人们对餐饮的要求也越来越高,全国各地的餐饮店也日益的发展起来,越来越多的人投入到餐饮行业中去了。但对于大多数的人来说,对餐厅饭店的设计并不了解,也不知道怎样的厨房餐厅设计才能满……
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2017年餐饮店厨房设备的现状和发展趋势
2017-11-03
中国的现代餐饮店厨房设备是随着改革开放一起发展起来的产物,随着中国的开放,现代的饭店厨房设备也从国外传播到了中国的沿海地带,然后开始在中国的大地上不断的蔓延,不锈钢厨房设备已经取代了传统的设备,成为了……
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专业厨房设备工程公司的商用厨房能源浪费分析,为你更省
2017-10-30
由于商用厨房的能源消耗量非常的大,站厨房运营成本的绝大多数,因此,对厨房能源的节约就能为厨房节省很大一笔开支,相当于是为厨房增加了一笔收益。那么,怎么才能节约厨房的能耗呢,这就不得不从分析造成厨房能源……
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工厂厨房设计中应该如何设计上下水设施点位
2017-10-30
最近一位客户反映,在他们工厂食堂出现出现了严重的排水问题。由于当时在工厂厨房设计时对厨房上下水管道和设施的重视不够,造成了现在厨房上水流量不够,使厨房的用水不便,甚至有些地方的水龙头都无法排出自来水,……
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现代厨房的通风排烟系统必备功能介绍
2017-10-23
由于现在厨房产生的油烟、废气、蒸汽、热气是厨房最大的污染源,直接影响着员工的身心健康,对环境也构成极大的危害。随着人们对环保的重视和国家对大气污染治理的加强,餐饮行业都兴起了对厨房通风排烟系统的改造。……
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商用厨房排烟设计中排烟管应该选择什么材料
2017-10-23
厨房排烟管属于厨房抽排系统中有一个重要的环节,其主要功能是输送厨房油烟。因此,排烟管的材质和长度直接影响着排风的速度和风量,以及油烟排放的效果。可见,厨房排烟管的材质是多么的重要,下面本文就这个问题谈……
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如何购买合适的油烟净化器
2017-07-12
很多精明的老板“不买贵的,只买对的”。更何况,贵的未必是最好的,所以,想选择合适的油烟净化器,必须根据自身的情况来选择。通常来说,大部分人都选择“货比三家”,多找几家来问问价,不过,这招对于买油烟净化……
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餐饮业安装油烟净化器的必要性
2017-07-12
开餐馆饭店时,一般都知道给顾客提供贴心的服务,美味的菜肴,知道再装修上花心思,也知道办理营业执照、经营许可证等各类证书。但是,却有不少餐馆饭店忽视了商用厨房的卫生环境,对厨房污染无动于衷,对安装油烟净……
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