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油烟净化设备清洗表格
油烟净化设备清洗记录怎么填写?油烟净化设备清洗表格要填写好清洗日期,清洗人(即负责人),清洗部位及清洗效果,这是环保检查的重要内容之一,国家相关法律规定,油烟净化器必须定时清洗,并且建立清洗台帐。油烟净化器清洗表格见下表,按照内容填写即可。
油烟净化器清洗周期
一般来说,油烟净化器清洗周期为1-2个月,根据油烟净化器使用情况不同而进行清洗,如粤菜餐厅,油烟较少的,可以3个月左右进行一次清洗,湘菜类型的爆炒餐厅,油烟净化器一般清洗周期为2个月左右,一些烧烤类型的餐厅,需要一个月甚至半个月清洗一次,以上清洗周期仅供参考,发现油烟净化器净化效率降低,首先判断是否需要清洗,如果需要清洗,即使没有到预期的周期,也应对尽快清洗,保证油烟的有效净化,也是为了后厨的安全着想,长期不清洗油烟净化器,容易酿发火灾。
油烟净化器清洗注意事项:
1、在打开油烟净化器电控箱前,必须先切断油烟净化器设备的电源,并使用绝缘良好的螺丝刀缩短电场的正负两极。油烟净化器设备中的剩余电排放后可以取出电场。取出电场时你必须小心,防止电场极板和绝缘体等附件的损坏和变形。
2、清洗后的电场自然干燥后,检查油烟净化器电场极板间距离是否均匀整齐、是否出现损坏;固定电场螺钉是否松动等问题。风干后将电场恢复到机箱并连接。固定高压电缆后,请注意油烟净化器设备的安全门。
3、清洁电场时不要用抹布或者是钢球擦拭,以免损坏板。