技术一：油烟净化设备带自动清洗装置

采用步进工电机控制的机器人，PLC自动控制，在厨房空闲时间内进行恒温热水集束清洗，确保长时间电场清洁，运行。

1、步进电机控制，确保清洗精度;

2、微细增压喷头，确保清洗压力和减少清洗水用量;

3、连杆自动机械手，方便操作，确保长期运行;

技术二：油烟净化设备安装在线监控设备

近年来，随着空气污染的日益严重，相关部门也越来越加大对空气污染的防治力度，很多地方的环保部门已要求对产生油烟的设备加装监测设备，不过安装的监测设备比较简单，能完成的功能有限。

现在，因应市场的需求，已经有静电式油烟净化设备生产商开发出了价廉物美的油烟在线监控设备，它和静电式油烟净化设备组成一套完整的油烟控制解决方案。油烟在线监控器可对实时烟气排放的浓度进行监测，并控制油烟净化设备的除油功率，在排放浓度大时增加功率、排放浓度小时减少功率，保持烟气的排放达到要求的排放标准，因在排放浓度小时能自动减少功率，所以大大节省能耗。整套设备还能与远方的计算机通过GPRS网络连接，实时地上传各种运行数据。

技术三：油烟净化设备数字高压电源

数字高压电源是近年来受益于计算机技术发展而新兴的一门技术。数字高压电源把高性能的CPU植入电源内部，由CPU直接控制产生高频PWM波或PFM波来触发功率管，并把电源的输出电压、电流等模拟信号通过高速A/D模块转换成数字量，交给CPU处理。经过数字化处理后，电源的精度和抗干扰能力都大大提高;由于CPU的运行速度是十几纳秒(1秒=109纳秒)，因此电源能够更灵敏地控制运行和故障保护;CPU控制能够进行各种复杂的逻辑判断，使数字高压电源具备了高度人工智能化的基础;对高压电源数字化改造后，电源具备了可远程监控的能力，是将来接入物联网的基础。

技术四：油烟净化设备安装味道祛除装置

使用低压爆气除味装置，加入除味剂，结合静电油烟净化设备一起，在处理后再进行除味处理。

1、低压爆气原理，减少设备能耗;

2、腐蚀微孔技术，确保水气味充分接触，保证效果;

3、与静电设备配套使用，还可以解决多种其它气味问题;